La Méthode Total- Reset® innovante pour se dégager des Intolérances au gluten et au lactose à Lozanne 69

Manger du gluten sans aucune conséquence digestive et pathologique devient de plus en plus rare.
Le plus souvent, les personnes manifestent des symptômes d’intolérance. Souvent, ces personnes ne font aucun lien avec les intolérances alimentaires ou les dysbioses intestinales, les manifestations d’inconfort digestif sont souvent dues à la mauvaise assimilation du gluten et du laitage perturbant le microbiote. Les personnes plus informées font alors le lien entre leurs habitudes alimentaires, leurs intolérances et les symptômes associés : maux de ventre, rhinite, arthrose, fatigue chronique, stress, hyperactivité, trouble du sommeil …

Le gluten, le lactose et le lait sont responsables de beaucoup de dysfonctionnements chroniques.

Le gluten constitue environ 80 % des protéines contenues dans le blé. Il participe à l'élasticité de la pâte ainsi qu'à facilité la mastication des produits à base de céréales. Il est important de savoir que le gluten se réfère aux protéines uniquement issues des céréales par conséquent, toutes les céréales contiennent du gluten. Le gluten se divise en deux groupes : les prolamines et les gluténines. Les protéines de la famille des prolamines sont à la source de la maladie cœliaque et de l’intolérance très pernicieuse. Le blé (alpha gliadine), le seigle (décaline) et l’orge (hordéine) sont les plus toxiques, suivis du maïs (zéine).

Bien souvent, la sensibilité au gluten va de pair avec une sensibilité au laitage et au lactose. Pendant des millions d’années, les hommes ont consommé une nourriture naturelle, analogue à celle des animaux sauvages. Les enzymes et les mucines digestives étaient adaptés aux diverses substances ingérées. Aujourd’hui, nous sommes en surconsommation de ces protéines qui souvent sont introduites dans des produits transformés. Notre corps ne sait plus les absorber de manière appropriée.

Avec une méthode innovante Total-Reset®, vous pouvez améliorer considérablement votre quotidien en renforçant vos défenses immunitaires par un protocole adapté.

Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur les séances de la méthode Total-Reset, contactez-moi pour organiser un premier rendez-vous.